Atelier du 29/11/12 “jeu dégustation”, je cuisine pour les enfants

Pour cet atelier, les groupes des deux centres sociaux étaient réunis pour présenter leur plat.

16 personnes étaient présentes, toutes toujours autant motivées et déterminées à aller plus loin dans cette belle aventure.

Présentation des plats cuisinés pour les enfants

Présentation des plats cuisinés pour les enfants

5 équipes ont réalisé leur plat :

  • Fatima et Nadia
  • Samira, Houda, Matine et Malika
  • Laoufia, Halima et Islème
  • Fatima-Zhara, Malika et Houria
  • Yasmina et Nisa

A cette occasion, La Mutualité Française IDF et Pierrefitte ont eu le plaisir de remettre à chacunes des participantes le tablier « Je cuisine à Pierrefitte ».

Tabliers du projet Je cuisine à Pierrefitte

Ils sont pas beaux nos tabliers ?!

Alors que Fatima et Samia s’occupent de prendre des photos des plats et des cuisinières, Isabelle et Stéphane apportent leur appréciation professionnelle aux plats.

L'odorat occupe un rôle important dans l'appréciation d'un plat.

L’odorat occupe un rôle important dans l’appréciation d’un plat.

Les 4 plats retenus ensemble par les participantes et les diététiciens sont :

  • Les pâtes aux boulettes de viande et aux épinards préparées par Fatima-Zahra, Malika et Houria.
  • La fleur de poulet aux petits légumes et sa purée préparée par Houda, Samira, Martine et Malika.
  • Le blanc de poulet aux légumes et ses petites pâtes préparé par Laoufia, Halima et Islème
  • Le gratin de pommes de terre préparé par Réjane et Séverine.

Tous les plats sont colorés, gais et joliment présentés. Tellement alléchants que l’appareil photo du centre a été dérobé quelques jours après, nous ne pouvons donc que vous laisser imaginer le résultat..!

Je cuisine à Pierrefitte avec le Café de la Mutualité et l'Atelier Santé Ville

Quels seront les 4 plats sélectionnés pour apparaître dans le blog ?

Attention, le niveau est élevé!

Dès le mois prochain, rendez-vous sur le blog à partir du 14 janvier pour votez pour votre recette préférée qui sera publiée dans le journal de Pierrefitte!

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